Doppelspiralgefrierschrank

Die Spiral-Schnellgefriermaschine besteht aus einem flexiblen Förderband, einer rotierenden Trommel, einem Ventilator und einem Luftschleier. Sie umfasst außerdem Getriebe, Drehzahlregelung, Spülung, Sicherheitseinrichtungen, Kühlung und weitere Vorrichtungen.

Das flexible Förderband (Kette) bildet eine spiralförmige Schleife. Durch die Rotation der Trommel wird die Reibungskraft zwischen den Lamellen und der auf der Trommel montierten Kette genutzt, um diese um die Trommel zu bewegen. Das Material wird durch den Einlauf zugeführt und auf das flexible Förderband gelegt. Die rotierende Trommel bewegt sich spiralförmig von unten nach oben, während kalte Luft durch den Kühler, den Ventilator und das Förderband strömt und das Material gefriert.

Das Material wird nach dem Gefrieren über den oberen Teil abgeführt. Um die Lebensdauer der Kette zu verlängern, sorgt ein Kippmechanismus für abwechselnden Verschleiß an beiden Kettenenden. Am Materialein- und -auslass ist ein Luftschleier installiert, um Kälteverluste zu minimieren.

Der Spiral-Schnellgefrierer arbeitet mit einem Kompressorkühlsystem und bietet eine einstellbare Kaltlufttemperatur von -5 bis -40 °C. Bei einer Kaltlufttemperatur von -35 °C und einer Gefrierzeit von 30 Minuten beträgt die Verarbeitungskapazität 100 bis 500 kg/h. Die Maschine zeichnet sich durch ihre kompakte Bauweise, geringen Platzbedarf, den kontinuierlichen Betrieb und die schnelle Gefrierung aus und eignet sich für die Verarbeitung von dünnen Fleischscheiben, Fischscheiben, Eiscreme und kalten Snacks.

Merkmale

1. Der vollständig aus Aluminiumlegierung gefertigte Verdampfer ist leicht zu reinigen und besteht aus großen Lamellen, die die Reinigung erleichtern und das Bakterienwachstum reduzieren; die Kühlung verhindert effektiv Frostverstopfungen und kann 12 Stunden lang kontinuierlich ohne Vereisung produzieren.

2. Das hochfeste Drahtgewebeband besteht aus hochfestem Edelstahldraht SUS304. Die Tiefkühlprodukte können direkt auf das Band gelegt und eingefroren werden. Dank des besonders glatten Gewebes hinterlassen die Produkte kaum Abdrücke. An beiden Seiten des Bandes befinden sich Barrieren, die ein Abrutschen der Teller und Tiefkühlprodukte verhindern.

3. Die Konstruktion des Luftkanals, die den spiralförmigen Turm und die Windabweiser um den Verdampfer herum zu einem symmetrischen und glatten ringförmigen Luftkanal macht, verbessert den Wärmeaustauscheffekt des gefrorenen Produkts und verhindert, dass beim Ein- und Austritt Kälte eindringt. Der Bediener kann das Lager jederzeit betreten und die Betriebsbedingungen beobachten.

4. Die Hauptteile und Komponenten sind aus Edelstahl gefertigt, wodurch die Hygieneanforderungen für exportierte Lebensmittel sicher erfüllt werden.

5. Es kann auf ebenem Untergrund mit einem darüberliegenden Untergestell installiert werden, es bestehen keine besonderen Anforderungen an das Fundament, und die Installation ist einfach.

6. Die gesamte Bodenfläche des Speichertanks besteht aus Edelstahlplatten, die absolut dicht sind und sich leicht reinigen und entleeren lassen.

7. Die Konstruktion ist kompakt, der Platzbedarf gering, und die Richtung des Ein- und Auslasses kann nach Kundenwunsch gestaltet werden.

8. Die Spiralübertragung nutzt ausländische Technologie, und der Betrieb des Maschenbandes erfolgt über eine Frequenzumwandlungssteuerung, sodass die Geschwindigkeit ohne Anpassung realisiert werden kann.

9. Die geeignete Produktionskapazität liegt zwischen 300 kg/h und 2000 kg/h. Zuführung und Abführung können gemeinsam erfolgen. Sie haben die Wahl. Der Kuchen wird entsprechend dem Zustand des gefrorenen Produkts für Sie entworfen.

Bingshan-Gruppe Die Bingshan-Gruppe wurde 1930 gegründet (Investitionen von Panasonic und der chinesischen Regierung) und umfasst 43 Unternehmen, darunter ein börsennotiertes Unternehmen, neun Tochtergesellschaften (mit inländischer Finanzierung) und 32 chinesisch-ausländische Joint Ventures. Die Gruppe verfügt über ein Gesamtvermögen von 9,5 Milliarden RMB und 12.000 Vertragsmitarbeiter. Sie ist Chinas größter Produktionsstandort für Kälte- und Klimatechnik, ein bedeutender Standort für landwirtschaftliche Weiterverarbeitungsanlagen und einer der wichtigsten Standorte für petrochemische Anlagen in China.

Dalian Bingshan Engineering & Trading Co., Ltd. (Im Folgenden BSET genannt) ist ein 1988 von der Dalian Bingshan Group Co., Ltd. und der Dalian Refrigeration Co., Ltd. gemeinsam gegründetes professionelles Handelsunternehmen. Schwerpunkt: Beratung, Design und Vertrieb. 

BSET bietet Qualitätsprodukte für verschiedene Anwendungsbereiche an, darunter die Verarbeitung von Obst und Gemüse, Fleisch und Geflügel, Meeresfrüchten, Getränken usw. sowie die Bereiche Gefrieren und Kühlen usw. 

BSET hat hunderte von schlüsselfertigen Projekten in Asien, Afrika, Amerika usw. in mehr als 60 Ländern und Regionen realisiert und bietet darüber hinaus maßgeschneiderte Lösungen zur Energieoptimierung und für nachhaltige Kühlketten an.